Bạn đang lo lắng hoa quả, thảo mộc hay nông sản nhanh hỏng, mất màu, giảm dinh dưỡng khi sấy bằng nhiệt độ cao? 🚫
Máy sấy lạnh chính là giải pháp hiện đại giúp giữ trọn hương vị, màu sắc và dưỡng chất, từ quy mô hộ gia đình đến nhà máy sản xuất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên lý, phân loại và các mẫu máy sấy lạnh phổ biến năm 2025 để lựa chọn dễ dàng hơn.
1. Máy sấy lạnh là gì? Nguyên lý hoạt động
Máy sấy lạnh là thiết bị sử dụng công nghệ bơm nhiệt kết hợp hút ẩm để tách nước khỏi thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp giữ trọn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Nguyên lý hoạt động:
Hút ẩm: Không khí ẩm trong buồng sấy được đưa qua hệ thống ngưng tụ lạnh, tách hơi nước thành dạng lỏng.
Gia nhiệt nhẹ: Khí khô được làm nóng ở mức nhiệt độ thấp để tiếp tục hút ẩm từ sản phẩm.
Tuần hoàn khép kín: Tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng thành phẩm.
2. Phân loại máy sấy lạnh theo quy mô và dung tích
Loại máy | Công suất sấy | Đặc điểm | Ứng dụng |
Máy sấy lạnh mini gia đình | 3-10 kg/mẻ | Kích thước nhỏ, dễ di chuyển, dùng điện 220V, thiết kế đơn giản, điều khiển cơ bản. | Hộ gia đình, kinh doanh nhỏ, sấy hoa quả, thảo mộc. |
Máy sấy lạnh công nghiệp | 50-1000 kg/mẻ | Buồng sấy lớn, khay inox 304, cách nhiệt tốt, dùng điện 3 pha, màn hình điều khiển thông minh. | Cơ sở sản xuất thực phẩm, nông sản, dược liệu quy mô vừa và lớn. |
3. Các mẫu máy sấy lạnh phổ biến năm 2025
Model | Dung tích/Diện tích sấy | Đặc điểm nổi bật | Giá tham khảo |
Máy sấy lạnh 5 kg | 5-15 kg/lần | Đế làm bằng thép sơn tĩnh điện hoặc Inox, buồng sấy làm từ nhựa ABS. | 20.990.000 VNĐ |
Máy sấy lạnh 9 khay | 1.8m² | Khay inox 304, điều khiển LCD, nhiệt độ 20-60°C. | Liên hệ |
Máy sấy lạnh 10 kg | 5-20 kg/lần | Buồng sấy inox, cảm ứng LCD, nhiệt độ -40-150°C. | 119.000.000 VNĐ |
Máy sấy lạnh 100 kg | 100 kg/lần | Phù hợp cơ sở vừa, cảm biến nhiệt đa điểm. | 190.000.000VNĐ |
Máy sấy lạnh 1000 kg | 1000-1200kg/lần | Dành cho nhà máy, sấy số lượng lớn liên tục, vỏ cách nhiệt 3 lớp. | Liên hệ |
4. Mua máy sấy lạnh ở đâu uy tín?
Điện Máy Khôi Minh là đơn vị chuyên phân phối các dòng máy sấy lạnh từ mini đến công nghiệp, cam kết:
Hàng chính hãng, bảo hành dài hạn.
Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Giá cạnh tranh, giao hàng toàn quốc.
Tư vấn giải pháp phù hợp nhu cầu sản xuất.
Kết luận:
Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu rõ các dòng máy sấy lạnh phổ biến, và nếu cần tư vấn chi tiết hơn, hãy liên hệ Điện Máy Khôi Minh để được hỗ trợ miễn phí nhé!
Bài viết cùng chủ đề: Công nghệ sấy lạnh ứng dụng trong ngành sản xuất thực phẩm
Sản phẩm máy sấy lạnh mới nhất: Máy sấy lạnh Khôi Minh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI A2Z
ĐIỆN MÁY KHÔI MINH
Website: https://dienmaykhoiminh.com/?s........rsltid=AfmBOopXN
Hotline: 0936.773.553 (HN) và 0868.717.886 (HCM)
Địa chỉ:
Km 01 Phan Trọng Tuệ, Thôn Vĩnh Ninh, Xã Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì, TP. Hà Nội
Số 203, Đường số 11, P. Phước Bình, TP. Thủ Đức, TP. HCM
#maysaylanh #maysaythucpham #dienmaykhoiminh